Delivery gourmet en Madrid: alta cocina a domicilio por Dabiz Muñoz
El único delivery de España donde cada plato lleva la firma del mejor chef del mundo.
Sin reserva. Sin esperar meses. En tu dirección de Madrid.
3★
Michelín
UniverXO
Dabiz Muñoz
top 1
chef del mundo
<45 min
entrega rápida
Madrid tiene miles de opciones para pedir comida a domicilio. Pero solo una permite que el chef con tres estrellas Michelin y ocho soles Repsol más reconocido de España llegue a tu salón esta noche.
GoXO es la dark kitchen de alta cocina creada por Dabiz Muñoz. No es un restaurante que también reparte. Es un concepto diseñado desde cero para que la experiencia gastronómica de vanguardia pueda vivirse en casa, con la misma filosofía creativa de DiverXO pero adaptada al formato delivery: ingredientes de máxima calidad, técnicas de restaurante de fine dining y platos que se terminan y montan en tu cocina siguiendo un paso a paso incluido en cada pedido.
Si buscas el mejor delivery gourmet de Madrid, has llegado al sitio correcto.
¿Qué hace diferente al delivery gourmet de Madrid?
El mercado del delivery en Madrid ha crecido un 6,3% solo en 2024, según el Observatorio Sectorial DBK. Pero dentro de ese mercado, hay una categoría que todavía muy pocas marcas ocupan bien: la alta cocina a domicilio.
La mayoría de los deliveries en Madrid ofrecen rapidez, precio o volumen. GoXO ofrece algo distinto: una propuesta culinaria de vanguardia donde cada plato es fruto de procesos que duran entre 8 y 48 horas, ingredientes traídos de mercados especializados y técnicas como el ahumado al soplete, el wok a alta temperatura o la cocción a baja temperatura que normalmente solo se ven en restaurantes con estrella.
No es un delivery gourmet al uso. Es alta cocina diseñada para llegar a tu casa.
De la dark kitchen a tu mesa en menos de 24 horas
GoXO opera desde cocinas propias en Madrid (modelo dark kitchen): espacios de producción sin sala, diseñados exclusivamente para la elaboración y el despacho de pedidos. Esto permite mantener estándares de restaurante de alta gama sin los costes de un local con mesas, y trasladar ese ahorro a un ticket medio de entre 9,50 € y 22,50 € por plato.
Los pedidos se hacen con 24 horas de antelación. Esa antelación no es un inconveniente: es la garantía de que tu comida se elaborará en el momento justo, con los tiempos que exige cada técnica, y llegará en las condiciones perfectas para que tú la termines y la montes en casa como un chef.
Cómo funciona GoXO en Madrid: zonas, horarios y proceso de pedido
GoXO reparte exclusivamente a través de Glovo, que gestiona la cobertura de reparto
según las zonas operativas de las cocinas. Las áreas donde el delivery gourmet de
GoXO llega habitualmente en Madrid incluyen las siguientes…
Zonas de reparto en Madrid
Chamberí
Disponible
Retiro
Disponible
Salamanca
Disponible
Centro (Malasaña, Chueca, Lavapiés)
Disponible
Moncloa Aravaca
Disponible
Carabanchel
Consultar en Glovo
Vallecas
Consultar en Glovo
Hortaleza · Barajas
Consultar en Glovo
Horarios de entrega disponibles
Lunes a jueves
13:00 – 16:00 / 20:00 – 23:00
Viernes
13:00 – 16:00 / 20:00 – 23:00
Sábado
13:00 – 23:30
Domingo
13:00 – 23:30
Cómo pedir tu delivery gourmet en Madrid: 4 pasos, 0 Excusas
01
Comprueba tu zona de entrega
Introduce tu dirección y confirma que estamos llegando a tu barrio. Cubrimos el centro de Madrid y zonas colindantes.
02
Elige tus platos preferidos
Navega el menú completo con fotos, descripciones y precios. Añade al carrito lo que quieras sin mínimos ocultos.
03
Confirma y paga de forma segura
Pago online seguro. Tarjeta, Bizum o PayPal. Recibes confirmación inmediata con tiempo estimado de entrega.
04
Tu pedido llega en 45 minutos
Nuestros riders entregan con cuidado. Los platos van en packaging térmico diseñado para mantener su calidad.
Los platos más pedidos en Madrid
-
Arroz frito al wok con huevo de gallina gallega en libertad, salchichón chino, trompetas de la muerte, shiitake y 5 especias chinas. Arroz de autor en el delivery gourmet de Madrid.
-
Costillas de cerdo duroc asadas 12 horas al sarmiento con barbacoa agridulce malaya, ajos negros y aceite de finas hierbas. Slow food asiático a domicilio en Madrid.
-
Carrillera de vaca gallega estofada en curry amarillo de ají mirasol con pak choi y edamame. Producto español de primera en el mejor delivery gourmet de Madrid.
GoXO vs. otros deliveries: ¿qué hace única a la alta cocina a domicilio?
En Madrid puedes pedir pizza, sushi, hamburguesas o cocina peruana en menos de 30 minutos. Pero si buscas algo que realmente sorprenda, que cuente una historia y que justifique el momento, la comparación cambia:
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GoXO |
Delivery convencional |
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Chef detrás del concepto |
Dabiz Muñoz (3 estrellas Michelin) |
Sin firma |
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Elaboración |
8–48 horas por plato |
Cocina en el momento |
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Ingredientes |
Katsuobushi, lima kaffir, salsa XO… |
Ingredientes estándar |
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Experiencia en casa |
Montaje guiado paso a paso |
Bandeja y ya |
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Ticket medio por plato |
9,50 € – 22,50 € |
8 € – 15 € |
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Antelación necesaria |
24 horas |
30–60 minutos |
|
Para qué ocasión |
Cena especial, regalo, experiencia |
Comida rápida, día a día |
Si lo que buscas es el mejor delivery gourmet de Madrid para una ocasión que merece la pena, GoXO es la respuesta. Si buscas rapidez y precio, hay muchas otras opciones. GoXO no compite con ellas: juega en otra liga.
Preguntas frecuentes sobre el delivery gourmet Madrid
¿Listo para el mejor delivery gourmet de Madrid?
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